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Soupe aux roux
1 portion
Laver les rousses salées (0, 5 lb) à l'eau froide, les couper en morceaux, les essuyer légèrement dans le beurre. cuire 5 - 6 pcs de pommes de terre, essuyer les pommes de terre. quand les roux sont prêts, mettez 2 cuillères de farine dedans, bien mélanger et mélanger avec le bouillon dans lequel mettre et la purée de pommes de terre. la soupe ne doit pas être épaisse. Remplir 0, 5 tasse de crème sure avant de servir.
Laver les rousses salées (0, 5 lb) à l'eau froide, les couper en morceaux, les essuyer légèrement dans le beurre. cuire 5 - 6 pcs de pommes de terre, essuyer les pommes de terre. quand les roux sont prêts, mettez 2 cuillères de farine dedans, bien mélanger et mélanger avec le bouillon dans lequel mettre et la purée de pommes de terre. la soupe ne doit pas être épaisse. Remplir 0, 5 tasse de crème sure avant de servir.
roux salés - 200 g, beurre au goût, pommes de terre - 5-6 pcs., farine - 2 cuillères, crème sure - 0.5 tasse
