Soupe de salaka avec des pommes de terre
1 portion
Coupez le salac préparé (à raison de 2 à 3 morceaux par portion) et varimes. Ensuite, nous sortons le poisson prêt, nous le séparons des os, nous le citons avec le bouillon, nous y mettons les pommes de terre et la varice jusqu'à ce qu'il soit prêt. Après cela, nous ajoutons du poisson, des oignons sautés et de la varice à la soupe. On sert de la crème sure.
Coupez le salac préparé (à raison de 2 à 3 morceaux par portion) et varimes. Ensuite, nous sortons le poisson prêt, nous le séparons des os, nous le citons avec le bouillon, nous y mettons les pommes de terre et la varice jusqu'à ce qu'il soit prêt. Après cela, nous ajoutons du poisson, des oignons sautés et de la varice à la soupe. On sert de la crème sure.
beurre - 1 cuillère, pommes de terre - 5-6 pcs., sel selon le goût, feuille de laurier selon le goût, poivre selon le goût, oignon - 1 pcs., crème aigre - 2 cuillères, salaka - 300 g