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Soupe de pommes de terre avec maïs et boeuf
1 portion
Faire cuire le maïs et le mettre dans un bouillon de viande avec des oignons et des racines sautés, ainsi que des pommes de terre coupées en cubes. Dans une assiette, mettre un morceau de viande cuite, verser la soupe et saupoudrer de persil ou d'aneth finement haché.
Faire cuire le maïs et le mettre dans un bouillon de viande avec des oignons et des racines sautés, ainsi que des pommes de terre coupées en cubes. Dans une assiette, mettre un morceau de viande cuite, verser la soupe et saupoudrer de persil ou d'aneth finement haché.
les pommes de terre - 600 g, les carottes - 80 g, le maïs cru - 200 g, la graisse - 40 g, les verts de persil - 40 g, le céleri - 40 g, les oignons - 80 g, la tomate purée - 20 g, les épices au goût, le sel au goût
