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Soupe aux oignons
1 portion
L'oignon, en bouffant, dans l'huile. Couper finement les pommes de terre, les faire bouillir dans de l'eau bouillante salée. Ajouter l'oignon souillé, 1, 5 tasse de crème (ou de lait), sel. Chauffer sans bouillir.
L'oignon, en bouffant, dans l'huile. Couper finement les pommes de terre, les faire bouillir dans de l'eau bouillante salée. Ajouter l'oignon souillé, 1, 5 tasse de crème (ou de lait), sel. Chauffer sans bouillir.
pommes de terre au goût, lait - 1.5 tasse, crème - 1.5 tasse, oignon au goût, huile végétale au goût
