Soupe de pommes de terre avec boulettes de viande

1 portion


Les pommes de terre coupées en cubes sont mises dans un bouillon bouillant, après bouillie - oignons et racines sautés, coupés en tranches. À la fin, la cuisson est assaisonnée avec des épices. En vacances, les boulettes séparées sont mises dans l'assiette, saupoudrées de verdure. Le bouillon est ajouté à la soupe après que les boulettes aient été amenées. Cette soupe peut être préparée sans tomate purée.