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Soupe de pommes de terre avec pâte « océan »
1 portion
pelées, coupées en cubes, les pommes de terre sont mises dans de l'eau bouillante (un litre). Après 15 minutes, on ajoute les légumes sautés et 3 minutes avant la fin de la cuisson, on ajoute la pâte. assaisonner avec du sel et du poivre. avant d'être servi à la table, arrosé de crème surélevée et saupoudré de verdure
pelées, coupées en cubes, les pommes de terre sont mises dans de l'eau bouillante (un litre). Après 15 minutes, on ajoute les légumes sautés et 3 minutes avant la fin de la cuisson, on ajoute la pâte. assaisonner avec du sel et du poivre. avant d'être servi à la table, arrosé de crème surélevée et saupoudré de verdure
pâte océan - 65 g, pommes de terre - 6-7 pcs., carottes - 1 pcs., oignon - 1 pcs., beurre fondu - 1 cuillère, crème aigre - 1 cuillère, verts - 2 cuillères., sel au goût, poivre au goût
