Bosartma de poulet

1 portion


Laver le poulet évaporé et le découper en petits morceaux. brosser les oignons, les brosser, les couper finement, les mettre dans un centenaire avec du beurre chauffé et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient jaune clair. Ajoutez ensuite les morceaux de poulet et continuez à frire jusqu'à ce que la croûte rousse apparaisse. Ensuite, transférez la viande avec l'oignon dans une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire pendant 10 minutes. Couper les tomates en tranches, les mettre dans une casserole, ajouter un peu d'eau, les cuire à la douceur et les essuyer à travers une passoire. Le piment rouge épicé est très fin à couper et à cultiver. Râper l'ail pelé sur une petite râpe ou l'écraser dans l'ail. Dans une soupe chaude, mettre la purée de tomates ou verser le jus de grenade, ajouter la kinza, le basilic, la menthe, le persil, l'aneth, le piment épicé et l'ail, faire cuire encore 5 minutes et servir