Soupe de poulet au micro-ondes

1 portion


Séparer la viande des os, la couper en petits cubes et la plier dans une casserole. Brosser l'oignon, le brosser, le moudre et le mélanger à la viande. Mélanger le lait avec de l'eau et verser environ une demi-tasse dans la casserole. Fermer la casserole avec un couvercle, la mettre au micro-ondes et la chauffer à pleine puissance pendant 6-8 minutes. Puis ajouter le liquide restant et faire bouillir encore 3 minutes. Frottez la farine avec le beurre, faites-la fondre avec les cuillères à soupe 2 bouillon, mélangez soigneusement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, versez-la dans la soupe et chauffez-la rapidement pendant 1 minutes à pleine puissance. L'œuf est légèrement fouetté, mélangé avec de la crème, versé dans la soupe et chauffé à une puissance minimale encore 1 minute. Mettre le sel et le poivre moulu dans la casserole, verser le vin et servir sur la table.