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Soupe aux oignons

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1 portion

Les oignons finement cuits avec la farine sont frits dans l'huile. Dans le bouillon, les fromages sont dissous, la soupe est remplie d'épices et d'oignons grillés, salée.

oignon - 250 g, beurre - 1 cuillère, farine - 3-4 cuillères, fromage fondu - 2 pcs, bouillon de viande - 1 l, ou bouillon de viande-os - 1 l, sel au goût, poivre au goût, sucre au goût