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Soupe « française » à base d'oignons

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1 portion

Délicieuse soupe aux oignons

pommes de terre au goût, carottes au goût, navets au goût, lait - 1,5 tasse, ou crème - 1,5 tasse, fromage - 100 g, oignons - 1 pcs, beurre végétal au goût

Une grande ampoule, un peu, dans l'huile. Couper 6 bulbes de taille moyenne, carottes, navets, 3 pommes de terre, faire bouillir dans de l'eau bouillante salée, essuyer, combiner avec de l'oignon, bouillir. Ajouter une cuillère à soupe de beurre, 100 g de fromage râpé, 1, 5 tasse de crème (ou de lait), chauffer sans bouillir.