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Soupe de riz au lait

1 portion


Bouillir un litre et demi de lait. Faire bouillir un quart d'un verre de riz jusqu'à ce qu'il soit prêt, le jeter sur une passoire, faire bouillir de l'eau bouillante et le mettre dans le lait bouillant. Bouillir, ajouter le sel au goût. Si vous voulez que la soupe soit plus moelleuse, vous n'avez pas besoin de rincer le riz. Du sable sucré, de la cannelle, du beurre sont servis à la soupe.

lait - 0.5 l, riz au goût, sel au goût, sucre au goût, cannelle au goût, beurre au goût