Soupe de lait avec des pommes de terre et des céréales d'orge en estonien

1 portion


Mettre le croup dans de l'eau bouillante et le cuire jusqu'à ce qu'il soit doux, puis ajouter les pommes de terre épluchées et coupées et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Après cela, ajouter le lait et laisser bouillir. Servir avec du beurre.