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Soupe au lait avec des claques

1 portion


à partir de farine, d'oeuf et d'eau, mélanger la pâte cool et faire cuire les petites claques. faire bouillir, mettre le sel, les claques et cuire un peu. puis verser le lait et faire bouillir. Avant de servir sur la table, ajouter le beurre et le sucre.

farine - 2 verres, œufs - 1 pcs, lait - 1.5 l, eau - 0.5 l, huile végétale - 0.5 cc de cuillère, sel au goût, sucre au goût