Soupe aux légumes avec des nouilles

1 portion


Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Je vous rappelle que les casseroles en aluminium ne sont absolument pas adaptées à la cuisson. Les premiers à mettre des pommes de terre et des oignons fines, puis des carottes, du persil et des navets. Les enfants ont généralement un goût particulier pour les morceaux de navet cuits, donc ils n'ont pas besoin d'être fines. 2-3 min après avoir bouilli, déposer les nouilles, la feuille de laurier et le poivre dans la casserole. Il ne faut pas faire bouillir plus de 2-3 min Déplacer la casserole sur le bord de la cuisinière, compléter avec les épices que vous préférez. Ma famille aime le badyan, le cumin, l'anis, le poivre noir, la coriandre. Tout cela se trouve dans des pots fermés sous forme de poudre perdue dans un moulin à café. Dans la combinaison de ces poudres, il y a une sorte de modèle, mais ils se mélangent généralement au goût de la maîtresse. Le poivre rouge peut toujours être mis dans la soupe, mais très modérément. On peut l'empiler de sel de mer ou de pierre ou de sauce soja.