La soupe la plus simple
3 portions40 min vos 15 minRecette de soupe simple pour les débutants ou pour les détenteurs d'un réfrigérateur semi-vide. Si vous avez quelques pommes de terre, des carottes, des oignons et une demi-tasse de chou, vous n'aurez pas faim.
Pommes de terre - 2-3 pcs., Oignon blanc - 1 pcs., Carottes (facultatif) - 1 pcs., Huile végétale - 1-2 pcs de cuillère, Choux blanc - 300-400 g, Vert - 1 paquet, Sel - 0,5 pcs de cuillère, Sauce de soja (facultatif) - 1-2 pcs de cuillèrePréparer les ingrédients pour notre soupe simple.

Comment faire la soupe la plus simple : Brosser les pommes de terre, les laver et les couper en cubes.

Éplucher les oignons et les laver.

La recette de la soupe simple peut être complétée par des carottes - les carottes coupées ou grillées sont cuites avec des pommes de terre et des oignons.

Remplir les légumes d'eau (1, 5 L), ajouter un peu d'huile végétale et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient à moitié prêtes.

Je veux du chou avec de la paille. Plus le chou est fin, plus la soupe sera délicieuse.

Jeter le chou dans la soupe.

Laver les verts et les couper finement.

Selon la volonté de la pomme de terre de retirer la soupe du feu (déplacer sur le bord de la plaque) et ajouter les verts. Saler. Dans la soupe la plus simple, vous pouvez ajouter quelques cuillères de sauce soja au lieu de sel.

La soupe la plus simple est prête. Bon appétit !