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Soupe purée de pommes de terre (diététique)
1 portion
Les pommes de terre et les légumes sont cuits dans de l'eau froide ou chaude salée. Quand il s'est adouci, ils s'essuient à travers le tamis. Vous ne pouvez essuyer que les pommes de terre sans autres légumes. Le persil est ajouté. Avant de servir à la table, il est rempli de jaune ou de morceaux de beurre qui sont mis dans chaque assiette. Les croûtons grillés de pain blanc sont remplis de soupe chaude
Les pommes de terre et les légumes sont cuits dans de l'eau froide ou chaude salée. Quand il s'est adouci, ils s'essuient à travers le tamis. Vous ne pouvez essuyer que les pommes de terre sans autres légumes. Le persil est ajouté. Avant de servir à la table, il est rempli de jaune ou de morceaux de beurre qui sont mis dans chaque assiette. Les croûtons grillés de pain blanc sont remplis de soupe chaude
Pommes de terre - 500 g, oignons - 1 pcs, carottes - 1 pcs, pasternac - 1 pcs, céleri - 1 pcs, sel selon le goût, beurre - 1 cuillère, jaune - 1 pcs, vert de persil - 1 paquet, pain blanc - 1 morceau, eau - 1,5 l
