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Soupe purée de champignons
La purée de soupe aux champignons est la recette du premier plat original. Pour préparer la purée de champignons, le lait, les champignons, les oignons et les épices sont mélangés et rincés à un état homogène. En ajoutant du fromage râpé, on obtient une purée de soupe au fromage encore plus originale avec des champignons. Alors c'est décidé, on fait de la soupe purée de champignons ! Les photos dans les recettes vous diront comment décorer et servir la soupe.