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Soupe purée carotte
1 portion
Les pommes de terre, les carottes, les choux pelés, laver, ajouter les pois, les mettre dans une casserole, les remplir d'eau et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Ensuite, mettre sur une passoire, essuyer à travers un tamis, remettre dans le bouillon, saler, porter à ébullition, mettre l'huile et servir à la table.
Les pommes de terre, les carottes, les choux pelés, laver, ajouter les pois, les mettre dans une casserole, les remplir d'eau et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Ensuite, mettre sur une passoire, essuyer à travers un tamis, remettre dans le bouillon, saler, porter à ébullition, mettre l'huile et servir à la table.
carottes - 500 g, pommes de terre - 200 g, choux blanc - 100 g, pois verts - 100 g, beurre - 2 cuillères, sel au goût
