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Soupe grecque




Laver les feuilles d'herbes, les couper en fines bandes et les faire bouillir à l'eau bouillante. Coupez les oignons verts et les oignons. Rincer le riz à l'eau froide. Verser les verts, les oignons et le riz dans l'huile végétale et le bouillon, ajouter le sel, le poivre et le bicarbonate de soude. Cuire jusqu'à ce que tu sois prêt. Saupoudrer d'ail, de fromage râpé et servir.

l'ortie est de 100 g, les feuilles de radis de jeunes 100 g, la fente est de 100 g, les feuilles de pissenlit de 100 g, l'oignon est vert de 100 g, l'oignon est de 1 pcs, le riz de 1 tasse, l'huile végétale de 50 à 70 g, l'eau de 3 tasses, ou le bouillon de 3 tasses, l'ail au goût, le fromage de 150 g, le sel au goût, le poivre au poivre.