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Soupe de riz en italien 2

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Éteindre le riz dans l'huile chauffée jusqu'à transparence. Couper la tomate, l'oignon et le céleri en cubes, l'ail végétal. Ajouter les légumes au riz, éteindre légèrement, verser le bouillon. Cuire sous le couvercle pendant 15 minutes, en remuant périodiquement. À la fin, ajouter la pâte de tomate, saler, poivrer, ajouter le sucre. Au moment de servir sur la table, saupoudrer la soupe de verdure.

tomates - 1 pcs, oignons - 1 pcs, ail - 1 dolka, céleri cerise - 1 pcs, huile d'olive - 4 cuillère, riz long - 2 cuillère, bouillon de légumes - 250 ml, tomate-pâte - 1 cuillère, sucre - 2 cuillères, sel au goût, poivre au goût, herbes.