Soupe de ventre

1 portion


cuire le brun traité dans de l'eau 5 min, égoutter l'eau, ajouter le lait et cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ensuite, retirer le brun et faire cuire le riz dans la décoction (en ajoutant du lait ou du bouillon de viande) jusqu'à ce qu'il soit prêt. avant la fin de la cuisson, mettre le pantalon essuyé sur le tamis, le beurre, le poivre, le sel et le mettre au point. au moment de servir une table à soupe, mettre la crème sure.