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Soupe enviable
1 portion
verser de l'eau, mélanger les oeufs et la farine de blé, tout mélanger, porter à ébullition à feu doux à une interférence constante, puis ajouter le riz bouilli, l'huile, les oignons écrasés et les verts, le sel, porter à ébullition.
verser de l'eau, mélanger les oeufs et la farine de blé, tout mélanger, porter à ébullition à feu doux à une interférence constante, puis ajouter le riz bouilli, l'huile, les oignons écrasés et les verts, le sel, porter à ébullition.
temps d'arrêt - 800 g, eau - 800 g, oeufs - 2 pcs, farine - 25 g, riz - 70 g, oignon - 80 g, beurre - 50 g, herbes de persil au goût, aneth au goût, sel au goût
