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Chorba est appétissante
1 portion
Pour 1 portionCouper le bœuf ou le poulet en 2 morceaux par portion et le faire frire dans la graisse jusqu'à ce qu'il soit rouge. Remplir la viande grillée d'eau et cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête. Couper le persil et l'oignon en paille, faire frire, mettre dans le bouillon et porter à ébullition. Mettre les nouilles maison et faire cuire 5 - pendant 8 minutes. Ajouter ensuite le kvas bouillie, assaisonner de sel, d'épices. La branche du Chebrez est à 2 3 minutes et à enlever. Dans le chorba, mettre du poivre rouge, des poivrons (entiers), des verts de persil, fermer avec un couvercle et laisser infuser pendant 5 minutes - 8 minutes.
Pour 1 portionCouper le bœuf ou le poulet en 2 morceaux par portion et le faire frire dans la graisse jusqu'à ce qu'il soit rouge. Remplir la viande grillée d'eau et cuire jusqu'à ce qu'elle soit prête. Couper le persil et l'oignon en paille, faire frire, mettre dans le bouillon et porter à ébullition. Mettre les nouilles maison et faire cuire 5 - pendant 8 minutes. Ajouter ensuite le kvas bouillie, assaisonner de sel, d'épices. La branche du Chebrez est à 2 3 minutes et à enlever. Dans le chorba, mettre du poivre rouge, des poivrons (entiers), des verts de persil, fermer avec un couvercle et laisser infuser pendant 5 minutes - 8 minutes.
boeuf - 100 g, ou poulet - 100 g, oignon - 0,25 pcs, racine de persil - 0,5 pcs, beurre - 10 g, farine de blé - 1 cuillère, œufs - 0,25 pcs, vert de persil - 1 brosse, poivre de poivre - 1 pcs, thym au goût, sel au goût
