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Soupe aux concombres
4 portions
Nettoyer les concombres de la peau et des grains et couper en morceaux. Mettre dans une casserole, faire frire dans le beurre, ajouter la fente, le kervel, le poivre. Remplissez le bouillon. Faire bouillir 1/4 c. Ajouter les jaunes d'oeufs.
Nettoyer les concombres de la peau et des grains et couper en morceaux. Mettre dans une casserole, faire frire dans le beurre, ajouter la fente, le kervel, le poivre. Remplissez le bouillon. Faire bouillir 1/4 c. Ajouter les jaunes d'oeufs.
concombres - 1 pcs, beurre - 60 g, saucisse - 50 g, kervel - 3 cuillères, sel au goût, poivre noir au goût, bouillon de viande - 1 l, ou bouillon de poulet - 1 l, jaune - 2 pcs
