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Soupe de pommes de terre avec vermichel
8 portions40 min vos 20 min
La recette la plus simple de la soupe au vermicelle. Un minimum d'ingrédients, un peu de temps - et prêt à une soupe chaude et chaude de vermischel.
Pommes de terre - 500 g, Vermichel - 100 g, Racine de persil - 15-20 g, Oignon - 150-180 g, Sel - 1 cuillère (au goût), Poivre - 1 pincée (au goût), Feuille de laurier - 1 pcs (au goût), Huile délicieuse (ou crémeuse) - 50 g, Eau (ou bouillon)
Produits de prescription devant vous. Comment faire de la soupe de pommes de terre avec du vermicelle :
Peler les racines et les oignons, laver, trouver sous la forme d'une paille. 
Chauffer la casserole, verser l'huile végétale. Mettre les racines et les oignons dans l'huile chaude. À feu moyen, faire frire les légumes dans l'huile en remuant pendant 2-3 minutes. 
Peler les pommes de terre, les laver, les couper en morceaux. 
Mettre sur le feu et faire bouillir de l'eau ou du bouillon. Mettre les pommes de terre avec les racines et les oignons dans le bouillon bouillant. Porter à ébullition. 
Cuire pendant 15 minutes à feu doux sous le couvercle. 
Ensuite, endormez la vermicelle. Mélanger. 
Ajouter ensuite le sel, le poivre, la feuille de laurier et cuire encore 12 - 15 minutes. 
La soupe de pommes de terre avec le vermicelle est prête. Si désiré, servir avec des verts frais. Bon appétit !Cette soupe de vermicelle peut être préparée sur un bouillon de champignon.
