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Le froid

Le froid est la recette de la cuisine biélorusse et polonaise. C'est de la soupe froide sur une décoction de betterave ou d'alvéole, un produit laitier. Plus de détails sur le froid...La recette du froid est également présente dans les cuisines ukrainienne, lettone et lituanienne, mais on pense que le classique est considéré comme un froid biélorusse. En général, ils préparent un froid de betterave. C'est beaucoup moins fréquent. Maintenant, comment faire cuire le froid. La recette de la betterave froide est très simple : la betterave est bouillie, puis les betteraves cuites, les concombres, les oignons verts sont broyés. On ajoute aussi du sucre, du citron. Si vous choisissez une recette froide sur le kéfir, le kéfir ou le kéfir est ajouté. Ils mettent aussi un œuf cuit. La soupe obtenue doit être refroidie pour être un vrai froid.