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Betterave
1 portion
Les betteraves et les carottes sont broyées, remplies d'eau et éteintes jusqu'à la moitié de la préparation. Le betterave haché est ensuite ajouté et amené à l'état prêt. Les œufs cuits et les oignons sont coupés finement, comme pour les miettes, transférés à eux des betteraves ragoûtées, d'autres produits spécifiés dans la recette versent de la décoction de betterave, kvas, mélangés et saupoudrés d'aneth. La Smetana est servie séparément.
Les betteraves et les carottes sont broyées, remplies d'eau et éteintes jusqu'à la moitié de la préparation. Le betterave haché est ensuite ajouté et amené à l'état prêt. Les œufs cuits et les oignons sont coupés finement, comme pour les miettes, transférés à eux des betteraves ragoûtées, d'autres produits spécifiés dans la recette versent de la décoction de betterave, kvas, mélangés et saupoudrés d'aneth. La Smetana est servie séparément.
carottes - 1 pc, betteraves - 1 pc, aneth au goût, oignon vert au goût, concombres - 1 pc, sel au goût, sucre au goût, œufs - 2 pc, crème aigre - 0.5 tasse, vinaigre 3 % - 1 cuillère, kvas - 500 g
