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Oreille de carpe

L'oreille de la carpe est parfumée et grasse. Plus de détails sur l'oreille de carpe...Il y a plusieurs options pour faire cuire l'oreille de la carpe. Je dois dire que dans les deux cas, il y aura une oreille délicieuse de carpe. La recette de l'oreille de la carpe n ° 1 conseille d'abord de faire bouillir le poisson, puis d'y ajouter des pommes de terre coupées et d'autres légumes. La recette n ° 2 est de faire bouillir le poisson directement avec les légumes. De toute façon, il faut cuire l'oreille à feu doux. Plus vous cuirez de poisson, plus il s'effondrera, mais en même temps le bouillon sera plus saturé. Si vous avez acheté une carpe pour la faire frire ou faire un autre plat, et que vous avez encore la tête, la queue et les nageoires de la carpe, vous pouvez avoir une excellente oreille de la tête de la carpe. L'oreille de la tête de la carpe est très navariste. Il ne faut pas oublier les épices quand vous faites cuire une oreille de carpe : feuille de laurier, piment noir, etc. L'oreille prête de carpe est assaisonnée d'ail et de verdure. Beaucoup de gens se demandent comment faire cuire une oreille de carpe avec un bouillon transparent. Pour ce faire, l'oreille est éclairée avec du caviar ou cuite avec de la carpe dans un multivarque.