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Oreille de pêcheur

1 portion


Du poisson (les petites choses) cuire le bouillon et le prendre. Dans un bouillon bouillant, les pommes de terre sont mises en tubercules entiers, les oignons en têtes, le persil et cuits. Ensuite, mettre des morceaux de poisson et cuire encore 15 minutes. L'oreille d'un pêcheur peut être cuite à partir d'une seule espèce de poisson.

ersh - 100 g, perche - 100 g, sudak - 63 g, versons - 61 g, pommes de terre - 150 g, oignon - 25 g, racine de persil - 5 g, beurre - 8 g, poivre noir - 0,05 g, feuille de laurier - 0,02 g, vert de persil - 2 g, ou 2 g -