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Ajika de la prune

L'ajica de la prune est généralement préparée à partir de prune noire. Plus de détails sur l'ajika de la prune...C'est une belle façon de récolter les prunes. La recette des prunes ajiki est parfois confondue avec la recette de la sauce géorgienne tkemali, qui utilise l'alych. La viande et la volaille sont bien approchées par la prune ajika. La recette d'ajica de prune ne doit pas nécessairement contenir de tomates. L'ajika de la prune pour l'hiver est trempé et roulé dans les canettes, mais il y a aussi un ajika cru de la prune.