Biscuit avec raisins secs

1 portion


Chauffer à feu doux dans la vaisselle profonde les œufs bien battus avec le sucre. Retirer du feu et battre la masse d'œuf jusqu'à refroidissement complet. Ajouter la farine, les raisins secs, le beurre fondu à la masse mousseuse. Faire saupoudrer de beurre, saupoudrer de farine, verser de la masse de biscuit et cuire au four. Plâtre de biscuit prêt à saupoudrer de poudre de sucre.