Crème avec biscuit et raisins secs
1 portion
cuire les raisins secs, les laver, les remplir d'eau chaude et les faire bouillir pendant 5 minutes, les mettre sur une passoire et les sécher. couper le biscuit en petits cubes. Préparer la crème à la vanille. mélanger les raisins secs et les biscuits coupés avec de la crème, mélanger soigneusement, mettre dans les moules et réfrigérer. au moment de servir avec du sirop de fruit.
cuire les raisins secs, les laver, les remplir d'eau chaude et les faire bouillir pendant 5 minutes, les mettre sur une passoire et les sécher. couper le biscuit en petits cubes. Préparer la crème à la vanille. mélanger les raisins secs et les biscuits coupés avec de la crème, mélanger soigneusement, mettre dans les moules et réfrigérer. au moment de servir avec du sirop de fruit.
crème - 200 g, biscuits - 40 g, raisins secs - 50 g, lait - 100 g, sucre - 60 g, jaune - 2 pcs, gélatine - 8 g, sucre vanille au goût