Purée d'abricots séchés avec farine de biscuit

1 portion


Laver les abricots séchés deux à trois fois à l'eau tiède. Mettre dans la vaisselle, verser de l'eau froide et laisser gonfler pendant 4 heures. Ensuite, faire cuire les fruits dans la même eau où ils ont insisté, dans la vaisselle fermée, jusqu'à ce qu'ils deviennent doux. Essuyer les fruits prêts à l'eau. Sécher les biscuits dans le four, frotter avec une ronflante ou une isthme, tamiser à travers un tamis, obtenir de la farine de biscuit. Mettez-la dans la vaisselle et versez-la avec du sirop de sucre. La purée prête est bien mélangée avec un oignon de biscuit gonflé, au lieu d'abricots séchés, vous pouvez utiliser des pommes séchées.