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Gâteau sur la crème sure

Recettes de cuisine / Recettes de bonbons / Biscuit

C'est un gâteau de biscuit doux, la crème sure est l'ingrédient principal de la pâte.

crème sure - 300 g, œufs - 1 pc, sucre - 250 g, poudre pour biscuits - 1 paquet, farine - 250 g, zeste de citron au goût, a vu l'abricot au goût, la noix au goût

Mélanger la crème aigre avec l'œuf et le sucre, ajouter progressivement la farine mélangée avec la poudre de biscuit et remuer jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Il doit y avoir une pâte de consistance moyenne. Graisser la forme de cuisson des gâteaux avec du beurre, saupoudrer de farine et y mettre la masse cuite. Cuire la pâte à température moyenne. Couper le gâteau refroidi de crème aigre en deux parties horizontalement, chacun d'entre eux avec une tête d'abricot soigneusement broyée, saupoudrer de noix moulues avec du sucre et plier les deux moitiés. En haut, un gâteau de crème aigre et saupoudrer de noix moulue avec du sucre.