Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Cheesecake


Le cheesecake est un plat de la cuisine européenne. En fait, c'est un dessert de fromage ou de fromage, il y a de nombreuses variations de cheesecake - de la casserole au soufflé de gâteau. Plus de détails sur le cheesecake...
Comment faire un cheesecake à la maison ? La recette de cheesecake contient des ingrédients comme le fromage à la crème, le sucre, la crème, les œufs (il est déjà évident que la calorie du cheesecake est assez grande - de 400 à 600 Kcal par portion). En outre, vous aurez besoin de cookies qui sont utilisés comme base ou substitut de farine, de fruits et d'autres suppléments. Par exemple, si vous avez l'intention de faire un cheesecake chocolat, la recette vous demandera, en conséquence, d'avoir du chocolat. Le chocolat cheesecake a un goût exquis, ce n'est pas pour rien qu'il est courant pour de nombreux restaurants européens. Le cheesecake a généralement deux couches : le bas de la pâte et le haut du soufflé.

Le cheesecake classique, dont nous avons brièvement décrit la recette, est préparé dans un original à base de fromage à la crème. Mais nos hôtesses préfèrent de plus en plus le remplacer par du fromage cottage et préparent du cheesecake. La recette de cheesecake de fromage cottage a exactement la même technologie de cuisson que le cheesecake classique. Il est très fréquent de se demander comment faire cuire un cheesecake pour qu'il n'ait pas de fissure au milieu ? Nous répondons : l'essentiel dans la bonne préparation du cheesecake est un chauffage uniforme et durable. Pour ce faire, le cheesecake à base de fromage cottage ou tout autre cheesecake est cuit assez longtemps, puis refroidi lentement ou même boulangé dans un bain d'eau. La recette de cheesecake cottage a de nombreuses variétés : avec vanille, fraises, pêches, bananes. Le cheesecake n'est pas seulement préparé au four ou au micro-ondes. Tu peux faire un cheesecake dans un multivarc.

C'est un cheesecake sans cuisson. Le cheesecake sans pâtisserie est préparé en Grande-Bretagne. N'importe qui sait cuisiner un cheesecake. La première couche de cheesecake, c'est un biscuit poussé mélangé avec du beurre et comprimé dans une crêpe épaisse. La deuxième couche de cheesecake, ou farce, est un mélange de lait, de sucre, de fromage, de crème. La recette de cheesecake sans cuisson est préparée pour refroidir le dessert obtenu. Cheesecake est aussi très aimé par les Américains, ils ont même inventé leur recette Cheesecake New York. C'est un plat qui ressemble beaucoup à notre cuisson au fromage, et il y a des preuves que la recette de Cheesecake New York est venue de l'Europe de l'Est. Aujourd'hui, le gâteau au cheesecake est généralement considéré comme un plat national américain.

C'est à propos des cheesecakes. Si vous ne savez toujours pas comment faire un cheesecake, sur notre site, vous trouverez sûrement une recette de cheesecake avec une photo qui ne vous laissera pas indifférente.