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« la rosée »
1 portion
battre les œufs avec le sucre, le sel et la vanilline, verser la farine tamisée, verser le lait sur tout mélanger. puis ajouter la crème sure, bien fouetter la pâte. la pâte doit être homogène et liquide. Mettez-le dans un endroit froid pendant 30 minutes. dans la graisse chauffée, mettre le moule de biscuit fixé sur le stylo avec des boutures de bois, chauffer, puis tremper dans la pâte, mettre dans la graisse chauffée et le four à jaune clair. mettre les biscuits prêts à l'emploi dans un tamis pour mettre la pile de graisse, refroidir un peu et saupoudrer de poudre de sucre.
battre les œufs avec le sucre, le sel et la vanilline, verser la farine tamisée, verser le lait sur tout mélanger. puis ajouter la crème sure, bien fouetter la pâte. la pâte doit être homogène et liquide. Mettez-le dans un endroit froid pendant 30 minutes. dans la graisse chauffée, mettre le moule de biscuit fixé sur le stylo avec des boutures de bois, chauffer, puis tremper dans la pâte, mettre dans la graisse chauffée et le four à jaune clair. mettre les biscuits prêts à l'emploi dans un tamis pour mettre la pile de graisse, refroidir un peu et saupoudrer de poudre de sucre.
farine de blé - 125 g, œufs - 2 pcs, sucre - 1 cuillère, lait - 125 g, crème - 50 g, vanille au goût, sel au goût, graisse - 50 g, poudre de sucre au goût
