Dessert orange

1 portion


Frotter bien les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le jus d'oranges et de citrons, râper le zeste de citron. Ensuite, finissez soigneusement la mousse forte des blancs d'oeufs fouettés et de la gélatine. Verser la masse dans des ustensiles séparés et mettre au frigo. Servir sur la table réfrigérée.