Bananes grillées dans la pâte

1 portion


Tamiser la farine dans un bol, ajouter le sel, la soude, le sucre et bien mélanger. Ensuite, mettez des œufs, versez de l'eau et mélangez la pâte liquide. Après cela, saupoudrer les copeaux de noix de coco et remuer à nouveau. Nettoyer les bananes de la peau, couper en deux, puis chaque moitié - le long. Faire chauffer l'huile végétale fondue ou raffinée dans une poêle profonde ou dans une sauteuse. Des morceaux de bananes, des nacelles sur une fourchette, tremper dans la pâte de noix de coco, plonger dans l'huile chaude et faire frire dans la friteuse jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Prêts à mettre des bananes à l'aide d'une fourchette ou d'un bruit sur une serviette pour mettre une pile de graisse supplémentaire, puis mettre sur le plat, remplir de miel, décorer avec des brindilles de menthe et servir immédiatement à la table.