Dessert « abricotine »

1 portion


Faire cuire la pâte de sable, refroidir et mouiller avec du cognac. La crème d'abricot est préparée : Le pain de sable est recouvert uniformément de crème d'abricot réfrigérée, décoré avec des fruits, des baies, rempli de gelée de framboise et décoré avec de la crème fouettée.