Merengue de fruits
1 portion
Fouetter les protéines et la poudre de sucre dans la mousse forte, ajouter les dattes finement coupées et les figues. Avec une cuillère à thé, mettre la pâte d'air en petites portions sur une plaque de cuisson recouverte de papier. Cuire dans une armoire à air faible.
Fouetter les protéines et la poudre de sucre dans la mousse forte, ajouter les dattes finement coupées et les figues. Avec une cuillère à thé, mettre la pâte d'air en petites portions sur une plaque de cuisson recouverte de papier. Cuire dans une armoire à air faible.
protéine - 4 pcs, sucre - 200 g, noix - 200 g, figues - 200 g, dattes - 200 g