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Dessert fruité « summer »

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Les fruits soigneusement lavés, coupés en morceaux, mettre dans une vaisselle profonde en verre, saupoudrer de rhum ou de cognac. Ajouter le jus de citron, la cannelle hachée, les jaunes d'oeufs trempés avec la poudre de sucre et le lait. Ensuite, finissez soigneusement la mousse forte des blancs d'oeufs, les raisins secs. Saupoudrer d'un noyau de noix de forêt.

cannelle au goût, poire - 3 pcs, pêche - 3 pcs, prune - 200 g, citron - 1 pcs, lait - 100 g, poudre de sucre au goût, melon - 1 pcs, œufs - 2 pcs, raisins secs - 50 g, cognac ou rhum au goût, noix de forêt - 50 g