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Poire dans le test

1 portion


Les poires (sans cuir * ni cœur) sont cuites dans de l'eau légèrement salée. Ensuite, couper en tasses (1-1, 5 cm d'épaisseur) et sécher. Les cercles sont incandescents sur la fourchette, mis dans la pâte et frits dans la friteuse. Saupoudrer de poudre de sucre.

sel selon le goût, poire - 150 g, poudre de sucre - 20 g, farine - 15 g, oeufs - 0.5 pcs, beurre - 20 g