Cacao corne

1 portion


Fouetter le blanc d'œuf dans une mousse épaisse, y ajouter la poudre de sucre, les amandes moulues et le cacao. D'un sac de pâtisserie, sortir sur une plaque de cuisson graissée avec du beurre et saupoudrée de farine, de petites cornes et les cuire à basse température. Les extrémités des cornes prêtes à être trempées dans du chocolat fondu. La sortie est de 12 cornes.