Châtaignes dans le lait

1 portion


Peler les châtaignes de la peau, verser de l'eau bouillante et les laisser pendant 10 minutes, de sorte qu'il est plus facile d'enlever la peau. Ensuite, retirer la peau des noyaux de châtaignes, la remplir de lait, la fermer avec un couvercle et la faire cuire pendant 30 - 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit prête, ajouter la farine grillée au beurre, le sel, le sucre, tout bien bouillir et porter à ébullition.