Châtaignes dans le lait avec crème sure
1 portion
Verser les grains de châtaignes pelés dans le lait et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits sous un couvercle fermé à feu doux, puis ajouter le beurre, la farine, le sucre, le sel, la crème aigre, bien mélanger et cuire encore 5 minutes.
Verser les grains de châtaignes pelés dans le lait et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits sous un couvercle fermé à feu doux, puis ajouter le beurre, la farine, le sucre, le sel, la crème aigre, bien mélanger et cuire encore 5 minutes.
châtaignier - 800 g, lait - 400 g, crème sure - 150 g, beurre - 60 g, farine - 20 g, sucre - 20 g, sel selon le goût