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Saucisse au chocolat

1 portion


Faire cuire le chocolat frotté et le sucre avec le lait. lorsque la masse est épaissie, retirée du feu et refroidie, après quoi frotter avec le jaune, l'œuf, tremper avec les noix écrasées, les raisins secs, mettre sur une planche saupoudrée de sucre, rouler un mince rouleau et couper les petits saucisses.

sucre - 100 g, chocolat - 100 g, œufs - 1 pcs, jaune - 1 pcs, raisins secs - 100 g, noix de noix - 100 g, ou amandes - 100 g, lait - 2 cuillères