Dessert au citron
1 portion
Diluer la gélatine dans une petite quantité d'eau. Faire fondre le miel, le mélanger avec le sucre, le cèdre râpé et le jus de citron, ajouter la crème, le cognac ou le rhum et la gélatine. Tout cela est bien mélangé et mis au frigo. Servir sur la table réfrigérée.
Diluer la gélatine dans une petite quantité d'eau. Faire fondre le miel, le mélanger avec le sucre, le cèdre râpé et le jus de citron, ajouter la crème, le cognac ou le rhum et la gélatine. Tout cela est bien mélangé et mis au frigo. Servir sur la table réfrigérée.
citron - 1 pc, sucre - 100 g, miel - 100 g, crème - 500 g, cognac ou rom4 c. à cuillère, gélatine - 20 g