Figurines de miel

1 portion


Mettre le miel, la mélasse et le sucre dans une casserole, ajouter l'eau, faire fondre ce mélange, remuer, à feu doux et refroidir. Tamiser la farine, mélanger avec l'huile de sésame, la vodka et la masse sucrée refroidie. Mettre la pâte éclatée sur la planche ou la surface propre de la table, bien attacher, donner des formes spéciales différentes et percer chacune à plusieurs endroits avec une fourchette. Mettre les figurines en portions dans l'huile brûlée et frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mettre les produits prêts sur un tamis pour mettre une pile de graisse supplémentaire, mettre sur le plat, saupoudrer les haricots, décorer avec des noix de cèdre ou du sésame et servir.