Un baiser de farine

Mélanger le beurre, la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé. Dérouler la pâte dans une couche de 1 cm d'épaisseur et couper les tortillas rondes avec un petit gobelet. Ensuite, mettez-les sur une plaque de cuisson graissée avec du beurre et de la farine. Ensuite, fouetter les blancs d'oeufs dans une mousse forte, mélanger avec la poudre de sucre et mouiller la masse sur les tortillas. Le doigt pour faire une dépression au milieu et y mettre une cerise sans os ou une confiture de cerise.