Pastille d'aubépine avec pommes

1 portion


Trempez les baies d'aubépine, pliez-les dans une casserole d'émail, ajoutez de l'eau, éteignez à feu doux, préparez la purée en essuyant l'aubépine à travers un tamis. Ensuite, faire cuire la purée de pommes de pommes pelées, la combiner avec un shore d'aubépine, ajouter le sucre, l'emballer quand il est épais, le verser d'une couche de 1 à 1, 5 cm sur une plaque de cuisson graissée, sécher, couper en morceaux, verser de la poudre de sucre, l'enlever dans des pots ou servir au thé.